Что такое кейтеринг?

Если вы по работе привыкли иметь дело ежедневно с большим количеством людей, постоянно куда-то путешествовать и быть все время на ногах, то иногда предстоящее праздничное событие может вызвать у вас панику: как, опять нужно идти в многолюдное шумное место, чтобы организовать отмечание торжества, куда-то ехать, с кем-то договариваться? Вы можете избежать всего этого, выбрав такую услугу, как кейтеринг. Это абсолютно новое предложение на рынке ресторанных услуг. Вы сможете заказать полностью все для вашего торжества, не выходя из дома, всего лишь позвонив по номеру телефона.

Кейтеринг включает в себя полный комплекс ресторанных услуг, которые вы сможете получить в любо месте, которое сами выберете. Это может быть веселая загородная прогулка, торжественный ужин у вас дома или даже сказочная трапеза в великолепном особняке. Никаких стандартных ресторанных залов: вы сразу почувствуете, что это особенное торжество, исключительно для вас. Сотрудники ресторана предварительно выяснят у вас, как вы представляете себе проведение торжества: в каких условиях будет оборудована кухня, какие блюда подавать на стол. Так, для пикника вполне уместны шашлыки, а вот для более романтичной обстановки вполне подойдет какое-то более изысканное блюдо. Также не забудьте обговорить степень участия сотрудников ресторана в вашем празднике: должны ли они помогать обслуживать гостей или вы предпочтете более демократичный способ общения за столом.

Кейтеринг является комплексной услугой, а не просто службой по доставке готовых блюд. Сотрудники ресторана подберут идеальное меню с учетом ваших пожеланий так, чтобы все блюда сочетались друг с другом, разработают оригинальный сценарий праздника, оформят любой интерьер и т.д. Все необходимое для приготовления и разогрева пищи оборудование они доставят с собой. Ваши гости никогда не заметят разницы между обычным ресторанным обслуживанием и кейтерингом, т.к. сотрудники ресторана сделают все от них зависящее, чтобы это мероприятие запомнилось вам и вашим гостям навсегда. Повышенная мобильность позволяет использовать кейтринг даже в нескольких десятках км от города. Можно сказать, это ваш мобильный мини-ресторан, который всегда будет с вами, куда бы вы ни направились. Услуга кейтеринга значительно сэкономит ваше время, которое вы сможете потратить на более полезные занятия или полноценно отдохнуть, отказавшись от многочасового стояния у плиты или поездки в оживленный ресторан.

Услуга кейтеринга стала особо популярной как в небольших производственных коллективах, так и в больших известных на рынке фирмах. Руководители компаний заботятся о здоровье своих сотрудников, обеспечивая им полноценный горячий обед прямо на рабочем месте. Ведь в наше напряженное время лишь немногие люди, поздно придя домой после работы, имеют возможность приготовить суп, борщ или запекать мясо. Многие предпочитают обходиться полуфабрикатами, требующими разогрева, или даже просто фаст-фудом. Однако даже для разогрева блюда на рабочем месте должна быть установлена плита, мойка, стол, что требует как дополнительного пространства, так и лишних затрат.

Многие руководители нашли выход, устраивающий абсолютно всех, - кейтеринг. Он также подойдет для проведения корпоративных вечеринок, отмечания премии или повышения в должности кого-то из сотрудников, ведь вряд ли кто-то из них захочет быть «дежурным по кухне» и сервировать столы, а потом перемывать посуду или собирать и выбрасывать ее. Возможность приятно отдохнуть в компании коллег без затраты лишних физических усилий реализует как раз кейтеринг.  В Европе кейтеринг особо развит во Франции, где уже давно реализуют программу «обед на колесах» во многих фирмах.

Кроме этого применения, кейтеринг позволит значительно сократить время стояния у плиты и в домашних условиях. Вы можете заказать эту услугу на день рождения или юбилей свадьбы и не задумываться, о закупке продуктов, времени, которое надо будет выкроить на стояние у плиты, уборке после ухода гостей и т.п. Специалисты по кейтерингу реализуют любое ваше желание, составят комплексную программу обслуживания праздника, включающую не только составление подходящего вам меню, но и развлекательную программу (музыкальное сопровождение, тамада, обслуживание официантов и т.д.). Готовые блюда будут доставлены на место проведения праздника в специальных термобоксах, а передвижные мойки позволят быстро и качественно перемыть всю посуду.

Таким образом, кейтеринг позволит вам полноценно отдохнуть в компании родных людей, не заботясь о бытовых проблемах вообще. Повышенная мобильность этой услуги позволяет реализовать ее в самых неожиданных местах, например, на палубе парохода или в другом месте, которое вам подскажет ваша фантазия. Однако чтобы избежать ненужных проблем, рекомендуется тщательно проверить отзывы о компании, предоставляющей услуги кейтеринга.